在这个花红柳绿的季节，大家总爱在家里添些绿植来增添生机。但如果不小心，就可能引发一场小小的悲剧。最近，有一对夫妻就由于误把水仙当蒜苗食用，导致中毒狂吐的新闻，引起了很多人的关注。
错误的“美食”选择
在上海金山区，一位名叫张先生的男士，今年春节期间在自家庭院中养了不少花草。水仙花长得格外茂盛，让张先生和家人特别开心。当他妻子表示蒜苗不够的时候，张先生无意中摘下了两株看似蒜苗的水仙。大家想一想，水仙本身在形状上确实与蒜苗有几分相似，不过，吃错可就得不偿失了。
张先生一家当晚准备了一道蒜苗炒腊肉，想着味道一定不错，谁知一吃就没想到全家人都开始出现了头昏、恶心、狂吐的症状。这可把他们吓坏了，赶紧想方设法处理。
紧急应对措施
觉悟到事态严重后，张先生在家里进行了一系列的自救措施。他凭借一些医学聪明，立刻采取了大量饮水，甚至进行了催吐。大家可能会问，为什么要催吐呢？由于毒素一旦被吸收，症状会愈演愈烈。处理得及时，他们最终安全地赶到附近医院，接受了专业的检查和治疗。
医生告诉他们，所幸因吃得不多，加上反应迅速，没有出现更严重的后果。然而，大家要明确的是，水仙是有毒的植物，它的茎叶和鳞茎中含有多种有毒成分，误食会引起严重的中毒反应。
怎样避免误食有毒植物
那么，生活中我们该怎样辨别这些有毒植物呢？医生指出，水仙的叶子相对较厚且短，而蒜苗的叶子则薄得多。顺带提一嘴，两者的气味也是个识别的好技巧，蒜苗闻起来有明显的辛辣味而水仙就没有。大家在采摘野菜时，特别是初春时节，建议尽量保证熟识植物后再食用，以免引起身体不适。
小编归纳一下：一次教训，值得铭记
这起“夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐”的事件不然而个教训，也是个提醒——在享受春天的同时，安全也不能掉以轻心。在面对天然的馈赠时，大家一定要保持警惕，确保自己食用的食材是安全可食的。不认识的、看起来陌生的植物，最好不要轻易尝试。希望张先生一家能够早日康复，也希望这样的事件不再上演！
